Brochettes de crevettes ultras sveltes !

Brochettes de crevettes ultras sveltes !

Une entrée fruitée et épicée ?! Quoi de mieux pour se faire plaisir en gardant la ligne !

Ces brochettes légèrement dorées et épicées raviveront les papilles de vos convives ! A vos piques !

Préparation :

  1. Couper les abricots en quatre, les tranches de bacon en deux.
  2. Décortiquer les crevettes en conservant la queue.
  3. Les envelopper dans une demi-tranche de bacon, puis les enfiler en alternant avec les quartiers d’abricots.
  4. Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle et faire cuire les brochettes environ 15mn en les tournant régulièrement.
  5. Pendant la cuisson, verser le jus de citron, la ciboulette ciselée, le gingembre en poudre et le piment doux en poudre sur les brochettes. Saler et poivrer.

A déguster chaud !!

10 commentaires

  1. Patrick said on mai 9, 2011
    Excellent !!
    1. ElodieF said on mai 9, 2011
      Merci !!
  2. Fx said on mai 9, 2011
    Un régal!
    1. ElodieF said on mai 9, 2011
      Merci ! Je confirme : )
  3. Didy said on mai 9, 2011
    J'ai bien envi de tester ça hummm
    1. ElodieF said on mai 9, 2011
      J'te fais gouter demain midi ; )
  4. Mmm ça me donne envie tout ça, je m'en ferais bien à midi avec une petite salade !
    1. ElodieF said on mai 9, 2011
      Merci pour votre commentaire ! Le mélange sucré-salé est un régal, bon appétit !
  5. Très appétissantes ces brochettes.
    1. ElodieF said on mai 9, 2011
      Merci ! Vous pouvez également les préparer en mini-brochettes pour un apéritif sympa ! Bonne soirée

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